Italia – La Escuela Agrícola Salesiana de Lombriasco y "Net4Grow": concluye el primer ciclo del proyecto "ApiCultura"

30 Julio 2021

(ANS - Lombriasco) - El proyecto "ApiCultura" en Lombriasco nació en octubre de 2020 a partir de un curso de formación desarrollado por "Net4Grow", una red de Escuelas Agrícolas Salesianas en el mundo, y la Escuela Agrícola Salesiana de Lombriasco, cerca de Turín. El objetivo del proyecto era llevar nuevamente la apicultura a los bancos de la escuela agrícola salesiana de Lombriasco, pero con nuevas temáticas, como la salvaguardia de la especie, la importancia para el cuidado del medio ambiente, los aspectos productivos e innovadores que giran alrededor de este mundo en constante evolución.

El resultado obtenido este año, tras 10 meses de gestión, es muy positivo, tanto para la realización del primer curso de formación como para la producción de miel.

Los alumnos de quinto grado tuvieron el placer de completar su ciclo de formación participando activamente en el curso básico de operador apícola, que fue organizado e implementado profesionalmente por la asociación de productores "Agripiemonte Miele" de Turín.

Pero la mayor emoción se vivió hace unos días cuando unos alumnos, junto a un grupo de profesores y colaboradores del Instituto, realizaron en Lombriasco la primera "extracción de miel".

"Es nuestro deber agradecer a la empresa Hobby Farm de Biella, en la persona de Riccardo Rubato (ex alumno), quien puso a disposición 10 colmenas completas y un laboratorio de extracción de miel, lo que nos permitió garantizar a los jóvenes la continuidad en la trayectoria técnica-didáctica", dijo Daniel Orminus, responsable del proyecto Solidale di Don Bosco–Giovani in Agricoltura. Entre las otras personas que hicieron posible el inicio de esta gran iniciativa se encuentran los exalumnos Marco Trinchero, que donó las abejas y contribuyó, junto a Alessandro Appendino, de 'Apicoltura Aperin', a la asistencia paso a paso desde el punto de vista técnico para el cuidado de las abejas".

El proyecto continúa y avanza hacia la segunda fase,  dedicada a la innovación. Con el uso de los sensores tierra-aire de la empresa colaboradora "X-Farm", se detectarán los datos del entorno fuera y dentro de las colmenas, para comparar la biodiversidad. Para los cultivos circundantes se aplicará el método simbiótico que, gracias a la recogida y lectura de datos de laboratorio, permitirá monitorizar las mejoras en las diferentes fases de polinización y producción.

El objetivo es iniciar un método de intercambio de datos a través de la red de Escuelas Agrícolas Salesianas de todo el mundo, con cursos de formación profesional y con posibilidad de prácticas laborales en empresas activas del sector y colaboradoras en el proyecto.

Un gran desafío bajo el signo de la formación, la innovación, los intercambios culturales siguiendo las enseñanzas de Don Bosco y siempre a favor del futuro de los jóvenes.

Más información en: www.salesianilombriasco.it - www.net4grow.com 

InfoANS

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