El proyecto "Miel Salesiana" se basa en una idea del actual Director del Centro Juvenil Salesiano, Ondrej Trojek, que se remonta a 2013. "La idea se me ocurrió durante una conferencia en la que participé y debo admitir que los demás participantes estaban más entusiasmados que yo con la propuesta. El pensamiento fue madurando lentamente en mi mente y estaba esperando el momento adecuado y las personas debidas”.
Este año ha sido una de las peores y más difíciles temporadas para los apicultores en las últimas dos décadas. Pero desde el comienzo de la Congregación, la historia de los Salesianos muestra que ningún comienzo es fácil. Así, el 8 de diciembre se puso en marcha la venta de los primeros frascos de miel salesiana, un producto genuino y de gran calidad.
El propósito fundamental del proyecto es dar un nuevo apoyo financiero al Centro Juvenil Salesiano en Ceské Budejovice, lo que le permite continuar y expandir el trabajo con jóvenes de toda la región. Pero no solo. Porque la iniciativa también ha permitido favorecer que los jóvenes se acerquen a la naturaleza.
De hecho, gracias al apoyo del Ayuntamiento de Ceské Budejovice, los responsables del centro pudieron comprar no solo los equipos indispensables para la apicultura, sino también los trajes de apicultura para los niños, lo que les permitió visitar los lugares de la apicultura. Para muchos de estos niños fue el primer encuentro con la apicultura y la vida de la abeja. “Después de ver los ojos brillantes y chispeantes de los niños sobre la colmena abierta, donde tuvieron la oportunidad de observar a las abejas obreras, los zánganos y la abeja reina, estamos realmente convencidos de que este es el camino que vamos a seguir”, agrega el Sr. Trojek.
El proyecto "Miel salesiana" involucra a decenas de personas entusiastas que participan en este proyecto: empleados del Centro Juvenil Salesiano en Ceské Budejovice, miembros de la comunidad local de los Salesianos Cooperadores, amigos y patrocinadores del trabajo. "El hecho de que esta historia de la miel nos conecte y nos enriquezca es el aspecto más divertido de toda la experiencia apícola. No podemos olvidar que los elementos clave del proyecto 'Miel Salesiana' son los niños y jóvenes, que tienen la oportunidad de volverse, al menos por un breve momento, en apicultores y de conocer de cerca las abejas y la apicultura ”continúa Trojek.
Cuando Don Bosco inició su Oratorio, mucha gente consideraba que sus ideas eran una locura, como su trabajo con los jóvenes. Quizás el Centro Juvenil Salesiano de Ceské Budejovice se encuentre en una situación similar. Sin embargo, los líderes de la iniciativa creen firmemente que están comenzando algo radicalmente nuevo y que en unos años la "miel salesiana" será una de las favoritas en toda la República Checa y quizás también en Turín-Valdocco, la cuna de la Familia Salesiana.
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