Parmi les organisations qui ont reçu le don figurent la Congrégation des Petites Sœurs des Personnes Âgées Abandonnées de Breña, qui dessert une population de 500 personnes âgées pauvres ; ou la Congrégation des Sœurs de la Charité, qui accueille 100 jeunes atteints d'un cancer en phase terminale et d'autres maladies graves ; ou le centre « Fr Thomas Helm, » un centre d'accueil de jour qui héberge 60 jeunes d'âge scolaire ; ou l'« Action civique avec le Commandement conjoint des Forces Armées, » qui prend en charge les besoins essentiels de 4 550 personnes ; ou le « Hogar San Camilo, » qui apporte un soutien à environ 280 personnes atteintes du VIH.
Le don alimentaire à base de riz obtenu par les « Salesian Missions » a entraîné des effets bénéfiques à différents niveaux ; par exemple, pour stimuler l'esprit communautaire, pour abaisser les barrières de la méfiance mutuelle et, plus encore, pour renouveler l'espoir et la vigueur parmi les volontaires qui ont collaboré à la distribution du don.
Sabina, 26 ans, de Lima, par exemple, a raconté quand elle a livré des repas dans le quartier le plus pauvre et le plus dangereux de Callao, le port de Lima. À Callao se trouve le quartier de « Los Barracones, » connu pour la violence de ses gangs criminels. Lorsque Sabina est arrivée dans ce quartier pour distribuer les paquets de riz fortifié, elle a remarqué la faible présence policière dans la communauté et a facilement imaginé une atmosphère hostile et problématique pour la distribution de nourriture aux familles.
Cependant, elle a rapidement dû changer d'avis : Sabina a été surprise de voir à quel point les bénéficiaires et leurs proches étaient accueillants et chaleureux lorsqu'ils livraient les repas. « Aller de portes en portes, offrir du riz, être accueilli chez les bénéficiaires et échanger quelques mots gentils a été une expérience qui nous a permis de retrouver l'espoir, » a-t-elle témoigné.
Les volontaires ont été reconnaissants pour cette expérience et ils ont exprimé leur gratitude aux Salésiens pour leur avoir donné l'opportunité d'être des membres actifs dans leurs communautés locales.
Selon la Banque Mondiale, le Pérou présente des niveaux élevés d'inégalité des revenus et plus d'un quart de la population vit dans la pauvreté. Les niveaux de pauvreté sont nettement plus élevés dans les zones rurales, mais ce sont surtout les zones urbaines, en particulier la métropole de Lima, qui doivent faire face aux inégalités. La pauvreté dans le Pays est exacerbée par une pénurie de terres agricoles productives et un manque de compétences professionnelles chez les femmes qui entrent sur le marché du travail, ainsi qu'un manque de logement, de nutrition et d'éducation adéquats.
