Équateur - Une économie solidaire est possible : soutien international aux femmes de Salinas et Simiatug

17 janvier 2020

(ANS - Turin) – « Solidaridad Don Bosco », une ONG salésienne espagnole, avec l’Agence Andalouse de Coopération Internationale pour le Développement (AACID), soutient le projet « Renforcement de la chaîne de production des plantes aromatiques », dans les communautés indigènes de Salinas de Guaranda (Equateur), réalisé par la « Fondation de la Famille Salésienne de Salinas ». Début janvier, quelques responsables de l’ONG espagnole se sont rendus sur place pour accompagner de près le projet.

Depuis plus de 20 ans, la FFSS promeut des projets pour les groupes les plus défavorisés de la région. Par exemple, elle a encouragé la création de plusieurs entreprises de production avec des critères d’économie solidaire, de coopérativisme et d’agro-écologie, et avec la marque « El Salinerito » elle commercialise également de nombreux produits du « Commerce équitable et Solidaire ».

« Quand nous sommes arrivés à Salinas avec nos collègues Gabriel Terán et Lina Varón du Bureau de Planification et de Développement des Salésiens en Equateur, nous sommes allés voir certaines de ces entreprises de production d’économie solidaire qui emploient plus de 60 personnes à Salinas », raconte Begoña Simal, coordinatrice des projets « Bosco Global ».

Les visiteurs européens ont ainsi pu connaître la réalité des ateliers de transformation de la laine, du fromage et du chocolat, ainsi que l’atelier d’huiles essentielles et de tisanes, qui a été construit grâce au soutien du projet espagnol et qui sera achevé dans les prochains mois.

Le jour suivant, ils ont visité les jardins qui ont donné naissance au projet, cultivés avec des plantes aromatiques. Actuellement, cette activité concerne 200 femmes des communautés de Salinas et Simiatug, qui sont dûment formées par quelques spécialistes sur ce qu’il faut faire pour obtenir un bon rendement.

La grande irrégularité et le mauvais état des routes rendent les déplacements difficiles. C’est pourquoi les femmes se sont organisées pour transporter collectivement ce qu’elles produisent dans l’usine de transformation. Là, un prix équitable est payé pour les plantes qui sont récoltées et nettoyées pour passer à la chaîne de traitement, qui se termine ensuite par la production de tisanes, de sachets de thé, de crèmes médicinales, d’huiles essentielles et de produits cosmétiques.

Le produit final est organique (sans intervention de substances chimiques à aucun stade de la transformation) et avec la valeur ajoutée de la collaboration dans une économie solidaire qui soutient les producteurs directs et leurs associations.

Enfin, le vendredi 10 janvier, l’inauguration d’une usine de production a eu lieu, avec la présence d’environ 150 femmes participant au programme, qui sont arrivées à Salinas depuis leurs communautés. L’événement a également été suivi par quelques autorités locales, la communauté salésienne derrière la FFSS et les habitants de Salinas.

InfoANS

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