Les célébrations du centenaire ont officiellement commencé le 24 janvier, jour de la fête de Saint François de Sales, à la Maison Mère de Sunbury, Melbourne. La journée s'est ouverte par la Messe présidée par le Supérieur de la Province salésienne « Marie Auxiliatrice » d'Australie-Pacifique (AUL), le P. William Matthews, à laquelle ont participé de nombreux membres de la Famille Salésienne et divers bienfaiteurs. À la fin de l'Eucharistie, le P. Matthews, avec le P. Frank Bertagnolli, a béni un monument en l'honneur des bienfaiteurs, pour les remercier de leur soutien aux différentes missions salésiennes.
Le samedi 28 janvier, une grande célébration a eu lieu à l'église catholique de Saint François, au centre de la ville de Melbourne, une Eucharistie solennelle présidée par Mgr Timothy John Costelloe, SDB, archevêque de Perth. À cette occasion, ont été ordonnés cinq nouveaux prêtres salésiens, devant les membres du Conseil Provincial, un grand groupe de Filles de Marie Auxiliatrice, des Salésiens et des parents et amis qui ont rempli toute l'église.
Les cinq nouveaux prêtres - le P. Jeff Miller, le P. Kevin Fiame, le P. Eteuati Milo, le P. Duc Tran et le P. Joseph Huong - viennent d'Australie, de Samoa et du Vietnam. Le P. Miller et le P. Huong seront affectés à la communauté salésienne « St. Mary's » à Sydney ; le P. Fiame sera vicaire de la communauté « Saint Jean Bosco » à Engadine, Sydney ; le P. Duc Tran sera affecté au « St Joseph's College » à Ferntree Gully, Melbourne ; enfin, le P. Milo sera affecté à Auckland, Nouvelle-Zélande, comme assistant dans la paroisse de Massey.
À la fin de l'Eucharistie, le P. Matthews a remercié la Congrégation pour ses prières et son soutien à la Famille Salésienne et il a invité les jeunes à marcher avec les Salésiens en tant que personnes consacrées chargées du salut des âmes par l'éducation.
