Filipiny – Czekolada, która czyni życie słodkim: “szkółka dla plantacji kakao”

19 maj 2016

(ANS – Cebu) ­– Co kryje się w tych subtelnych czarnych kawałkach, które rozpuszczają się w ustach? Mówi się na całym świecie, że czekolada jest jedną z tych przyjemności ziemskich, których nigdy nie brakuje w codziennym życiu. Ale za tą “słodką przyjemnością” kryje się prawda mało znana wielbicielom tego wyśmienitego smaku: niewolnictwo XXI wieku. A przecież istnieje inny sposób produkcji czekolady. Dlatego też salezjanie z Cebu, na Filipinach, zdecydowali się zrealizować następujący projekt: “Szkółka dla plantacji kakao”. 

Wielu z “niewolników” XXI wieku żyje z uprawy kakao, a wśród nich znajduje się wiele dzieci. Według raportu, jaki został przedstawiony w Dniu “sprawiedliwego handlu”, 10 maja, prawie 300 tysięcy dzieci jest wykorzystywanych w tym sektorze, który coraz lepiej się rozwija.

W tej sytuacji w Filipinach rozpoczęto projekt “Szkółka dla plantacji kakao”. Już znaleziono odpowiedni teren i rozpoczęto przygotowania do założenia szkółki. Warunki klimatyczne i rodzaj ziemi na Filipinach sprzyjają tego typu uprawie, a w okolicy rośnie nią zainteresowanie ze strony miejscowych rolników, jako że zapotrzebowanie w kraju i za granicą na wyroby kakaowe wzrosło.

Projekt rozpocznie się zasadzeniem “kakao biologicznego” w Ginatilan, w Cebu, a zakłada on także wyszkolenie techników rolniczych w zakresie uprawy kakao, tak by oni sami mogli prowadzić tę szkółkę. Celem projektu jest również odpowiednie zmotywanie miejscowych rolników do uprawy kakao i zachęcenie ich do ludzkiego traktowania wszystkich pracowników. 

Szkółka w Cebu obejmie powierzchnię 500 m². Przewiduje się, że będzie można na jej obszarze zasadzić 200 drzewek kakaowych, które będą mogły wydać owoce w stosunkowo krótkim czasie. A poza tym, zostanie także wybudowany dom z miejscami sypialnymi, kuchnia i tealety dla personelu.

Realizacja projektu “Szkółka dla plantacji kakao” będzie małym krokiem w kierunku zmiany sytuacji społecznej “niewolników XXI wieku”, których obecnie są tysiące.

InfoANS

ANS - “Agencja iNfo Salezjańska” - jest periodykiem wielotygodniowym telematycznym, organem komunikacji Zgromadzenia Salezjańskiego, zapisanym w Rejestrze Trybunału Rzymskiego pod nr 153/2007.

Ta witryna używa plików cookies także osób trzecich w celu zwiększenia pozytywnego doświadczenia użytkownika (user experience) i w celach statystycznych. Przewijając stronę lub klikając na któryś z jej elementów, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookies. Chcąc uzyskać więcej informacji w tym względzie lub odmówić zgody, kliknij polecenie „Więcej informacji”.