O resultado obtido este ano, depois de 10 meses de gestão, é muito positivo, seja pelo completamento do primeiro percurso formativo, seja pela produção do mel colhido.
Os meninos de quinto ano tiveram o prazer de completar seu ciclo de formação participando ativamente do curso de base para Agentes Apícolas, que foi profissionalmente organizado e realizado pela Associação dos produtores “Agripiemonte Miele”, de Turim.
Mas a emoção maior foi vivida, faz alguns dias, quando alguns alunos, com um grupo de professores e colaboradores do Instituto, tiraram o primeiro mel, em Lombriasco.
“Há que agradecer à empresa Hobby Farm, de Biella, na pessoa de Riccardo Rubato (ex-aluno), o qual pôs à disposição 10 colmeias completas e um laboratório com que ‘escorrer’ o mel, que nos permitiu garantir aos jovens a continuidade no percurso técnico-didático – afirmou Daniel Ormeno, Responsável pelo projeto “Solidale di Don Bosco–Giovani in Agricultura – . Entre as pessoas que tornaram possível o início dessa grande iniciativa, estão os ex-alunos Marcos Trinchero, o qual doou as abelhas, e contribuiu, junto com Alessandro Appendino, de ‘Apicoltura Aperin’, na assistência, a cada passo do ponto de vista técnico, e no cuidado das abelhas”.
O projeto continua; e parte para uma segunda fase, a dedicada à inovação. Utilizando sensores terra-ar, da empresa parceira “X-Farm”, se mostraram os dados do ambiente fora e dentro das colmeias, para confrontar a biodiversidade. Para as culturas circunstantes se aplicará o método simbiótico, o qual, graças à coleta e leitura de dados de laboratório, permitirá monitorar as melhorias nas diferentes fases de polinizações produtivas.
O objetivo é iniciar um método para a troca de dados através da rede de Escolas Agrícolas Salesianas no mundo, com cursos de formação profissional e com a possibilidade de efetuar experiências práticas de trabalho junto às empresas ativas no setor e que colaboram no projeto.
É tudo um grande desafio, sob o sinal da formação, da inovação, dos intercâmbios culturais, seguindo os ensinamentos de Dom Bosco: visando sempre favorecer o futuro dos jovens.
Para outras informações, visitem-se os sítios: www.salesianilombriasco.it - www.net4grow.com
