Nato il 3 giugno 1971 a Mandalay, in Myanmar, Don Matthews è cresciuto nella Parrocchia Salesiana di San Giuseppe, dove ha maturato la sua fede e la sua vocazione. Nel 1991, dopo aver completato gli studi secondari, è entrato nell'Aspirantato Nazareth ad Anisakan, compiendo i primi passi verso la vita salesiana. Nel 1994, durante il noviziato in Myanmar, la sua famiglia si è trasferita in Australia alla ricerca di un futuro migliore e per riunirsi con i parenti che si erano stabiliti lì anni prima.
Nel 1995, Don Matthews è rientrato tra i Salesiani a Melbourne, Australia, e il 31 gennaio 1997 ha emesso la sua prima professione a Lysterfield. Ha emesso la professione perpetua il 29 novembre 2003 a Ferntree Gully, Melbourne. La sua formazione post-noviziato si è svolta a Melbourne (Lysterfield, Oakleigh), seguita dal tirocinio pratico a Gawler e Ferntree Gully. Successivamente ha completato gli studi di teologia presso il Centro di Teologia Cattolica di Melbourne nel 2004.
Il 20 giugno 2005, Don Matthews è stato ordinato sacerdote a Perth, Australia Occidentale, città che considera la sua seconda casa. Il suo ministero sacerdotale è stato strettamente legato all'educazione salesiana, dove ha prestato servizio come insegnante, assistente e cappellano in diverse scuole salesiane.
A livello ispettoriale, Don Matthews ha ricoperto numerosi ruoli chiave. Dal 1999 è stato attivamente coinvolto nella comunicazione salesiana, collaborando al Bollettino Salesiano e gestendo diversi siti web ispettoriali, incluso l'attuale (https://salesians.org.au). Per nove anni, ha servito come Delegato per la Comunicazione Sociale. Negli ultimi tre anni, inoltre, ha assunto l’impegno di Animatore Vocazionale, giocando un ruolo cruciale nella promozione delle nuove vocazioni.
Riconoscendo le sue capacità di leadership, il Rettor Maggiore, Don Ángel Fernández Artime, con il consenso del suo consiglio, ha nominato Don Matthews 11° Ispettore dell’Ispettoria Australia-Pacifico (AUL) il 20 giugno 2017, per un mandato di sei anni (2018-2023).
Con la sua elezione a Consigliere Regionale per l'Asia Est-Oceania, Don Matthews assumerà ora una responsabilità più ampia, con il compito di guidare e animare la missione salesiana in questa vasta e diversificata regione.
